自己在家做香喷喷的肉松

用料  

自己在家做香喷喷的肉松的做法  

1. 将里脊肉洗净去筋膜，顺丝切成肉片。把肉片放进锅里加水漫过肉烧开，血沫出来后关火，将肉片捞出冲洗干净后放入装有凉水、葱、姜、酒的压力锅中，15分钟。

2. 泄压后盛出沥水，用手顺着丝撕成丝。全部撕好后，放入大点保鲜袋中，用擀面杖擀压碎。

3. 将其余配料放入面包机中，启动果酱功能。先是加热，当开始搅拌时将肉丝放入面包机中，一个半程序，香喷喷的肉松就做好啦。

小贴士

1肉丝放入面包机中烘烤时，时不时的用筷子轻轻搅拌一下
2小宝贝吃就要减盐、糖、酒啦。