沙爹牛肉串
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沙爹肉串是特色马来西亚美食，东南亚菜的秘诀在于香料的运用，刚好家里有的几种酱料，想要赶快吃一吃，混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱，有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 咖喱酱（块） | 1勺 |
| 黑椒酱 | 1/2勺 |
| 椰浆 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
沙爹牛肉串的做法
除了牛肉以外的所有材料混合，用料理机打融
![沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第2张]( "沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第2张")
牛肉切适度大小的块，用做好的酱料抓匀腌制10分钟。
![沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第3张]( "沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第3张")
串好肉串放入烤箱250度，上下火烤15分钟。
![沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第4张]( "沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第4张")
牛肉嫩而入味，酱香浓郁风味层次很丰富，简单又美味，赶快试试吧～
![沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第5张]( "沙爹牛肉串的做法步骤图，沙爹牛肉串怎么做好吃 第5张")
小贴士
没有加辣椒粉，口味是浓郁温和的，小朋友也可以吃～如果更喜欢辛辣口味的可以再加入一些辣椒粉和黄姜粉～
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