【微体】地球找到了姐妹,西瓜也遇见了小丸子
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遇见你,是最美丽的意外。。。
用料
糯米粉 | 50克 |
西瓜 | 半个或者更少 |
开水 | 适量 |
冰淇淋 | 适量 |
糖 | 10克 |
【微体】地球找到了姐妹,西瓜也遇见了小丸子的做法
准备食材,2人份的量。
再用糖水倒在糯米粉里,水不要一下加太多,一点一点的加进去,容易把握些。
揉出糯米团。
小丸子的大小和形状可以根据自己的喜好来,跟煮熟的时间成正比,其他没有特别的地方。
水开后下锅,飘起来后再煮1分钟,就熟了。
捞出来放在冷水里过一下,让小丸子更加Q,更清爽。
西瓜先挖出几个小球,为了有更加好的口感,要把西瓜籽去掉的。
霸气的切西瓜,非常爽,推荐试试!
用料理机打成汁。
西瓜汁,西瓜球,小丸子,再来一勺冰淇淋,冰淇淋在西瓜汁里慢慢融化开来,真是美丽啊!夏日里的经典凉品,即使不放冰块,也能清新透凉噢!
小贴士
1、小丸子捞出来放在冷水里过一下,更加Q,更清爽。
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