超级好吃的烤鸡翅根

用料  

超级好吃的烤鸡翅根的做法  

1. 鸡翅根充分清洗泡水里去血水

2. 捞出沥干划几刀，便于入味

3. 倒入料酒，蒜末，姜片抓腌，放置一边

4. 调汁：倒入红糖，生抽，老抽，蚝油，辣椒粉，海南黄灯笼辣椒酱，孜然粉，花椒粉

5. 调好的料汁倒入鸡翅根里一起抓匀腌制入味，建议腌制半小时以上……

6. 空气炸锅或者烤箱，烤好就开吃。我用的空气炸锅，210度10分钟，翻面，再烤10分钟。