炸鸡翅之飞利浦空气炸锅版
来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
空气炸锅买了很长时间了,但是与我而言利用率不是很高,希望各位高手多多分享、推荐利用空气炸锅做的菜肴😁😁😁
用料
鸡翅 | 四只 |
盐、料酒、酱油、葱姜蒜 | 适量 |
鸡翅洗净,在两面用刀划两三道口子(鸡翅里有骨头不用担心划的深浅,感觉比用牙签扎的更入味儿)。葱姜蒜切丝,和料酒、酱油、适量水调成腌料,倒入处理好的鸡翅,放到冰箱中腌制一宿(腌制时间最少半小时)。
飞利浦空气炸锅180度预热5分钟,放入四只鸡翅(刚好够一次炸制的),继续180度设置10分钟左右,中途翻一次面。(其实我这个是九分半的色泽,因为发现到后来油烟有点重了,怕会糊掉)
小贴士
炸锅赠送的菜谱时间设置是13-15分钟,之前试过感觉时间太长会糊掉,可能也跟不同炸锅的不同效率有关,时间还是酌情来试比较好
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