无油烤箱奥尔良鸡翅

馋了ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

用料  

无油烤箱奥尔良鸡翅的做法  

1. 1.鸡翅洗净，沥干水
   2.鸡翅牙签正反扎孔
   3.生蒜切片➕料酒适量
   4.两小勺盐
   5.黑胡椒来一点，不来也无所谓不影响
   6.腌制1个小时
   7.一小时后把 蒜和料酒 倒了

2. （找不到别的鸡翅图了，这是我爸做的茄汁鱼段)
   1.放3勺蜂蜜
   2.放奥尔良粉（不同品牌咸度不一样，我用的是小熊驾到，偏淡，我会加一点盐）
   3.加水适量，不要让料太淡也不要太浓，都是粉化不开
   4.加盐（参考第二条）
   5.腌制1个小时及以上（放冰箱过夜也没问题)

3. 进烤箱(✧∇✧)
   需要用到 烤盘.锡纸➕烤网
   1.烤盘用锡纸包裹（烤盘的用处是放在烤网下面接住鸡翅的油脂和滴落的烤料，鸡翅烤出来干干净净不油腻）
   2.鸡翅码在烤网上
   3.烤网中层，烤盘下层，烤箱预热190°
   4.烤40分钟（具体情况看烤箱，每个烤箱不一样）
   建议:烤到鸡翅滋滋冒油，差不多就好了
   

小贴士

鸡翅建议买鲜鸡翅！鲜鸡翅！鲜鸡翅！很重要说三遍！食材品质最重要