焗烤蔓越莓土司布丁
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焗烤蔓越莓土司布丁
用料
| 吐司 | 4片 |
| 淡奶油/牛奶 | 180ml |
| 蔓越梅干/葡萄干/蓝莓干 | 20克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 黄油 | 10克 |
焗烤蔓越莓土司布丁的做法
吐司去边，切小块
将室温软化的黄油均匀涂抹在焗碗的内部，蔓越梅干切碎
把淡奶油、鸡蛋、细砂糖在一个大碗中搅匀备用
将吐司块放入蛋奶液中浸泡，待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内，撒上蔓越梅干
放入预热好的烤箱中，170度30分钟左右，直至表面金黄色（根据焗烤盘的大小，自己调整烘焙的时间，以表面出现漂亮的金黄色为准）
![焗烤蔓越莓土司布丁的做法步骤图 第2张]( "焗烤蔓越莓土司布丁的做法步骤图 第2张")
完成
![焗烤蔓越莓土司布丁的做法步骤图 第3张]( "焗烤蔓越莓土司布丁的做法步骤图 第3张")
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