南瓜酥角-南瓜这样做,不仅可爱还好吃
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秋天到,南瓜俏。
特别是刚刚过去的万圣节,更是让南瓜成为了主角。
事实上,南瓜不仅好玩,可以作为应景摆饰,更是好吃,是一种老少皆宜的养生食物,富含胡萝卜素和维生素E,可以增强人的免疫力、促消化、控血糖、排毒、补血、美容......
南瓜的做法有很多种,甜的咸的蒸的炸的,今天我要和你分享一款用南瓜做的可爱的小点心-南瓜酥角。
用料
南瓜 | |
飞饼皮 | |
蛋液 | |
黑芝麻 |
南瓜酥角-南瓜这样做,不仅可爱还好吃的做法
南瓜去皮切块,上锅蒸熟,用勺子碾碎。
取出飞饼皮,不用解冻,直接一切为二,取其中的一半,把馅料放在飞饼的一端,对折飞饼,用南瓜泥来封口。
烤箱200度预热10分钟,在南瓜酥角的表面刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,放入铺有锡纸的烤盘,烤12-15分钟左右,表面呈金黄色即可。
小贴士
1:蒸熟的南瓜呢,碾的越碎口感越好哦。
2:制作南瓜泥时,就可以提前把烤箱预热上哦,这样可以节省时间。
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