手抓饼牛排
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用料
| 手抓饼2张|牛排1块|芝士1片|口蘑12个|洋葱30g|蒜2颗|鸡蛋液(刷表面) |
手抓饼牛排的做法
牛排提前解冻，锅里热油，下牛排，中小火两面各煎2分钟，对半切开
口蘑，洋葱和蒜用料理机搅碎，锅里热油，倒入洋葱和蒜末炒出香味，倒入口蘑，炒至水分收干，加少许盐调味
手抓饼上铺上口蘑酱，依次放上牛排，芝士片，再放.上一块牛排，在上面再放一些口蘑酱,捏紧包裹起来，收口向下
另一张手抓饼用模具压出孔，盖在上面，刷上-层鸡蛋液
5放进预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟(根据自家烤箱调节)![手抓饼牛排的做法步骤图，手抓饼牛排怎么做好吃 第2张]( "手抓饼牛排的做法步骤图，手抓饼牛排怎么做好吃 第2张")
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