火腿虾段烤香菇
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用料
| 虾 | 5只 |
| 鲜香菇 | 10朵 |
| 葱，蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 蚝油甜酱生抽 | 小勺 |
火腿虾段烤香菇的做法
火腿切小丁，虾去皮切小段，蒜末姜丝备用，把蚝油，生抽，糖，盐(少)，甜酱放在一起拌匀备用
![火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇洗净放烤箱220°加铝箔纸20分钟
![火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
火腿虾段过油，一定别过了，稍一白就出，然后锅内再倒入少量油，放蒜末姜丝炒香，倒入虾段火腿炒一炒，马上放入之前的调理好的调料，一小会倒入少量水，小火收汁
![火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将炒好的酱汁倒入烤好的香菇上就好了，这道菜既有虾鲜和肉香，又有香菇的菌香，味道不错
![火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火腿虾段烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
没有烤箱，香菇煮熟也可以
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