烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱
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搭配喜欢吃的各类菜菜肉肉,自制的烧烤酱是烤箱烧烤的灵魂,做起来很简单。
用料
蒜末 | 一碟 |
洋葱末 | 一碟 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
蒜蓉酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
十三香粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
食用油 | 20克 |
装饰 | |
花生米碎 | |
烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱的做法
烤盘除了不沾烤盘,一定要铺锡纸或者油纸,不然洗到你怀疑人生。
所有酱汁调料拌在一起霍霍匀,肉类先用这个酱汁腌一下。
我配了鸡翅,土豆,藕片,蘑菇,豆干,,根据自己喜欢万物皆可盘,涂抹上灵魂烧烤酱,
上下200℃ 中层烤十五分钟所有食物翻面涂酱再烤十分钟,拿出来香满屋,配上啤酒饮料开吃,而且是很健康的烧烤嗷!嘻嘻
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