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法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图

新年气氛渐浓,很多地方开始放假了
今天做一道个人超爱的法式芝士奶酪焗蘑菇
快手好学,颜值高,家宴里的高大上料理就选它吧!
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一直很喜欢焗口蘑
不需加入多余的调味料,烤过的口蘑鲜味十足
填入奶油煮过的蘑菇和洋葱,更增加了浓郁奶香
顶部放上生食火腿和Brie Cheese
焗烤过后的火腿散发着油脂和橡果香气
咸鲜的口味和芝士搭在一起,升华了整道料理
一口一个好吃的停不下来呀~

用料  

口蘑 适量
洋葱丁 适量
欧芹碎 适量
淡奶油 适量
盐、黑胡椒 适量
布理奶酪丁 适量
生食火腿 几片
橄榄油 1勺
黄油 1块

法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法  

  1. 口蘑洗净去掉根部,将根部切小丁备用
    锅中放黄油融化,加入洋葱丁小火炒软

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第2张
  2. 加蘑菇丁继续翻炒两下

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第3张
  3. 加淡奶油、欧芹、盐黑胡椒、煮至浓稠

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤箱160度,将炒好的馅料填入口蘑碗中,淋橄榄油,烤20分钟

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第5张
  5. 取出口蘑,温度调整到180度,口蘑顶部放撕碎的火腿,放上一小块布理奶酪,继续烤5分钟

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第6张
  6. Enjoy~

    法式芝士奶酪焗蘑菇 一口爆汁的美味的做法步骤图 第7张
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