培根香蕉
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用料
香蕉 | 4根 |
长培根片 | 4片 |
黄油 | 30克 |
面粉 | 30克 |
全脂牛奶 | 250ml |
盐 | 5克 |
黑胡椒粉 | 3克 |
豆蔻粉 | 5克 |
培根香蕉的做法
食材准备
香蕉4根,长培根片4片,黄油30克,面粉30克,全脂牛奶250ml,盐5克,黑胡椒粉3克,豆蔻粉5克
香蕉去皮去头尾
分别用4片培根包裹住4根香蕉,在烤盘中码好。
中火加热小奶锅,先融化黄油,再将面粉放入炒香,充分拌匀。
在锅中加入牛奶,不断搅拌,小火加热至液体逐渐粘稠,调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。
奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上,
放方太入烤箱中上下火模式 200° 烤制3分钟。
取出即可食用
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