爱乐薇小杯黄油~芝麻吐司
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外孙说吃芝麻吐司
用料
爱乐薇小杯黄油 | 2个 |
高筋粉 | 250克 |
糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
蛋 | 1个 |
鲜酵母 | 7克 |
芝麻酱 | 100克 |
水 | 150克 |
爱乐薇小杯黄油~芝麻吐司的做法
准备材料
黄油除外。其他全部进去
爱乐薇小杯黄油2个
2个爱乐薇小杯黄油放入揉出薄膜
折叠3次
折叠
折叠
入模具发到满。进发酵箱。温度32-33度。湿度75-80度。大概要2个小时
入模具
烤箱开上火160度。下火170度。烤10分钟盖锡纸。。烤30分钟
切开美美哒。开吃
小贴士
发酵温度一定不要太高。
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