小美.低脂葱香曲奇
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
人人称赞的一款曲奇,你想像不到的简单!
用料
两盘,约60块 | |
黄油 | 100克 |
玉米油 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
糖粉 | 90克 |
低筋面粉 | 400克 |
盐 | 6克 |
葱花 | 50克 |
预热烤箱180度。
主锅加入软化好的黄油、糖粉、盐,20秒/速度4混合。加入玉米油,10秒/速度4混合。
加入葱和牛奶,10秒/速度4混合。
加入低筋面粉,10秒/速度3混合。
装入裱花袋。
挤出均匀花型。
放入烤箱,180度,烤20-25分钟。放晾架上彻底晾凉,密封保存。
小贴士
1、若烤箱容量较大,两盘曲奇可同时烘烤,中途上下盘调换一次;若烤箱容量较小,不建议同时烤,容易焦糊。
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