零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指
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红烧排骨吃腻了,来一道奥尔良烤排骨,比奥尔良鸡翅还好吃十倍,下面就来看看我怎么做的吧
用料
梅花排骨 | 4块 |
大厨四宝奥尔良烤翅料 | 60克 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 10克 |
料酒 | 1勺 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量 |
零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法
外酥里嫩的烤排骨
1⃣碗里倒入60克大厨四宝奥尔良烤翅腌料➕160克饮用水搅拌均匀➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量盐搅拌均匀
2⃣梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀,柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时
3⃣烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上,送入烤箱中层180度烤20分钟
4⃣从烤箱取出排骨刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,送入烤箱烤五分钟5⃣从烤箱取出排骨翻面,刷一层蜂蜜撒一点芝麻烤10分钟
✨蜜汁浓郁的烤排骨就完成了,你也来试试吧!
小贴士
每台烤箱温度不一样,请根据自家烤箱设置温度
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