低卡韩式鸡蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
在炕里,烘焙食材各种的剩,模具有些出镜率也少的可怜或闲置。俗话说,吃了不疼,瞎了疼。年底了捯饬出来,挽袖打扫战场😄!
用料
黑麦粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个(带壳72克) |
食盐 | 2克 |
零卡糖 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
脱脂牛奶 | 120克 |
表面用料: | ☀✨ |
小 鸡 蛋 | 3个 |
无糖鸡肉松 | 适量 |
波力海苔 | 2片 |
减脂芝士 | 2片 |
低卡韩式鸡蛋糕的做法
先给用料出个镜,剩的都不多,所以随心做啦!讲真,做后品尝完,噢!味道不错呀,很像韩国街边小吃——鸡蛋糕,这才起的方子名😂。
利用率不高的小四寸蛋糕模,和被闲置一次都未出镜的高温防油纸杯托😉。
👉模具怎么方便怎么来,把自家的模具利用起来。☆预热烤箱,上下火180度。
碗中加入用料中全部食材,借助手动打蛋器搅拌均匀,倒入准备好的模具中。
👉根据喜好,黑麦粉可随心调换成别的粉,只要面糊的比例调合好就0K。因为面糊里没放油,纸模里可刷层油防粘,我没刷有些粘,你随意。每个模具中各打入一个小鸡蛋,再依次撒上无糖鸡肉松和海苔碎,最后均匀的放上减脂芝士碎。送入预热好的烤箱内,中下层,上下火180度,全程用时25分钟。
👉没有鸡肉松、海苔和减脂芝士,可直接调换成海苔肉松和低脂沙拉酱等都是可以的,毕竟咱是在打扫战场,家里有什么就用什么。烤箱的温度、层数、时间,要根据自家烤箱的脾气,空间灵活调整。快手不,出炉!闻着味,咔嚓两张……😋
味道融合的刚刚好,咸口的,很适合用来当做早点或下午茶。
健康不失营养,低脂不失味美,安心吃,不浪费😄。
小贴士
随手的方子,留着自用,口味相投的,欢迎分享😄。
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