快手瓦片酥

杏仁片和黑芝麻的量不是一定的，喜欢哪种OMG，就多加哪种。可以分别做，也可以放瓜子，南瓜籽，花生碎，松子，只要你喜欢按个腰果都可以😂。
糖别减了，这个甜度已经不算甜了。

用料  

快手瓦片酥的做法  

1. 黄油隔水融化

2. 蛋白加糖粉

3. 加香草精

4. 搅拌均匀

5. 倒入杏仁片

6. 倒入黑芝麻和黄油充分搅拌均匀

7. 加低粉

8. 搅拌均匀，静置一小时以上（为了让它们充分融合）当然着急也可以不静置，但口感差些。

9. 摆好模具，

10. 用小勺堆满压平，越薄越香

11. 预热烤箱160度，烤15到20分钟即可。个人喜欢焦焦的，感觉更香。