用料
非油炸非烤箱薯条的做法
土豆切条,泡淡盐水15分钟
开水煮薯条3分钟,过凉,用厨房纸沥干水分,撒入适量淀粉拌匀,放冷冻
热锅放一汤匙油,放入冻好的薯条煎炒,中小火把多余的水分去除,大火炒至金黄,撒入混合香料
小贴士
煮好的薯条尽量沥干净水分