烤肉-烤箱版

用料  

烤肉-烤箱版的做法  

1. 买好的五花肉清洗干净，切片，稍微薄一点，稍微多撒点孜然粉和辣椒面，少撒点十三香和盐，把肉拌匀，保证肉上面有调料

2. 清洗菜，喜欢什么菜就放什么菜，菜切的也不要过厚

3. 烤盘下面铺一层锡箔纸，铺一层香菇再撒点孜然和辣椒面，然后铺一层土豆，撒调料，火腿肠，韭菜，最上面放肉，切半个洋葱洒在上面，用勺子给菜和肉上面淋些油，适量就行，不要太多。再给上面撒适量的孜然和辣椒，根据个人口味放调料，菜不好入味的时候可以放些烤肉酱。

4. 烤箱调温度220，烤15-20min，差不多就可以出烤箱了，为了美观也可以放入香菜和白芝麻做点缀