甜蜜香蕉酥

今天女神节，给大家分享一道用两根香蕉就可以给家里的女神们制作一点甜蜜——香蕉酥。这款适合下午茶点的香蕉酥外貌虽不惊艳，拿起来咬下去那种从内而外散发的香甜软糯的美味，让人一发不可收拾地喜爱。
       
       做法非常简单，不用做酥皮，用现成的手抓饼+香蕉，一根香蕉配一张手抓饼，20分钟就有得吃了（无须加糖、奶、黄油）。

用料  

甜蜜香蕉酥的做法  

1. 香蕉建议选长身一点，我这个现成的香蕉有点身肥短。

2. 手抓饼从冰箱拿出自然解冻软化一点即可。

3. 香蕉剥皮后整根放在手抓饼边上开始卷起

4. 卷完整张片饼的状态

5. 切段分成7-8段，可根据香蕉长度和自己喜好大小来切。

6. 每个面底包边，装入烧盘，烤箱180度开始预热10分钟。

7. 鸡蛋-蛋白和蛋黄分离，只要蛋黄液。

8. 刷蛋黄液

9. 最后洒上黑芝麻放入烤箱。

10. 烤180度20分钟出炉，时间温度要根据烤箱的脾性调整。

11. 这是2根香蕉2片手抓饼的量，油纸上像油那层是香蕉的糖份和手抓饼的油挥发出来，虽然不太美观但不影响口感。

12. 香蕉酥配上一杯茶或咖啡，甜蜜一整天。

小贴士

新鲜出炉半温热状态最好吃，香蕉经高温烤过后更香甜软糯，冷了可放微波炉高火加热30秒即可。