盐焗蜜汁烤鸡腿
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
用料
| 鸡全腿 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 1只 |
| 黑胡椒粉 | 1茶匙 |
| 蜂蜜 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
盐焗蜜汁烤鸡腿的做法
去骨的鸡腿肉皮朝下，放入大碗中，拌上生抽、蚝油，撒入胡椒粉
蒜切片放入1中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制
土豆去皮切滚刀块放入锅中煎至表面焦脆，杏鲍菇切片用少油轻煎
把煎好的土豆和杏鲍菇放入烤盘，加入蒜片和洋葱片，辅上腌好的鸡腿，撒少许黑胡椒粉。将腌料余料拌入蜂蜜成为盐焗蜜汁刷在鸡肉正反面上
放入预热200度烤箱中层，烤30-40分钟。每隔十分钟补刷一下调制好的盐焗蜜汁
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