烤箱鸡胸肉丸Chicken Meatballs

可以单吃也可以配番茄意面酱的鸡胸肉丸。通过更换香料的种类还可以调出不同的口味。

用料  

烤箱鸡胸肉丸Chicken Meatballs的做法  

1. 烤箱预热400F（205C）。
   准备好所有原料。蒜切碎成小粒。

2. 所有原料混合均匀（不要过度搅拌）。

3. 为了做出大小统一的肉丸，可以将肉酱在案板上铺开成方形。

4. 用菜刀把它分割成16份。

5. 捏成圆形肉丸，放在预先垫了锡纸的烤盘上。

6. 400F（205C）烤20分钟。根据烤箱温度适当调整时间。如果有烤箱温度探针的话，肉丸内部达到160-165F（71-74C）就是熟了。

7. 剩下的肉丸可以冷冻起来，下次直接使用。
   配番茄酱意面很不错！

小贴士

罗勒可以用任何你喜欢的香草（大葱，小葱，香葱，香菜，欧芹，迷迭香。。。）代替。