金鸡破“壳”迎新春

明年就是鸡年了做个小鸡应应景，小鸡饼干香醇 美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错，制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷
亦可在年节提前制作用于赠送亲友，那是再好不过了。不仅美味还应景，喜欢的话动手做起来。​

用料  

金鸡破“壳”迎新春的做法  

1. 材料集合准备好，方便后续制作

2. 无盐黄油充分软化好，加入糖粉搅打发白

3. 加入蛋液继续搅打至小发，把打好的黄油分为两半

4. 各自筛入80g的低粉，其中一个再加入黄金芝士粉，戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时

5. 冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样，砧板套上保鲜袋。
   压扁面团盖上一层薄的保鲜袋，擀成2-3mm厚度并压模

6. 按照之前程序一样压制并组装

7. 最好是先压制小鸡，再压制蛋壳。

8. 烤箱提前预热150度 上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】

9. 出炉后冷却，温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去

10. 那么小鸡饼干就做好了

11. 金鸡破晓迎新春

12. 大家新年发财

13. 小鸡饼干希望你喜欢

14. 简单好操作，又正是时候

小贴士

面团太软的话需要再次冷藏冷藏