快手烤羊小排（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
烤好的关键一个是肉好，（这次的排骨是老娘给我的一直舍不得也不知道该怎么做）。另外一个就是火候，今天的火候正好，所以赶快记录下来分享给你们。
用料
| 盐 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 不爱吃可以不放 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 孜然粉 | 一小勺 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 蚝油 | 可以多放一些 |
| 生抽 | 三大勺 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 姜 | 用压蒜器压成姜末 |
| 小葱 | 切成葱末 |
快手烤羊小排（烤箱版）的做法
没有图片 操作很简单，尽量几句话讲明白了。
羊肉提前拿出来泡几遍把血水去掉，沥干水分。
所有调料放进一个大容器，把羊排放进去挨个裹上调料腌半小时。
烤箱预热5分钟，集中火240度烤15分钟，然后关掉烤箱继续焖烤一会
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