巧花
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
记得我小的时候每到七夕家里有小孩子的都会烙巧花，会把烙好的巧花用线穿起来挂在小孩的脖子上。现在烙巧花的人越来越少了，不过我每年都会烙的*^_^*
用料
| 普通面粉 | 1500g |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 糖 | 150g(我里面夹的红糖，不夹馅的可加50g糖) |
| 猪油，花生油 | 各100g |
| 酵母 | 15g |
| 奶 | 200g |
| 红糖馅 | 200g |
| 黑芝麻 | 50g |
巧花的做法
准备好材料，把牛奶温一下加入酵母拌匀，再把糖，鸡蛋，油，黑芝麻加入和成光滑的面团发酵。
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第2张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第2张")
发酵好的面团排气后分成15克的小面团，包上红糖馅，像包包子一样。
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第3张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第3张")
包口朝上放到模具中按平，磕出来就行了。
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第4张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第4张")
有花纹的一面朝下放到电饼铛中烙出花纹，再放到预热好的180度的烤箱中烤10分钟。
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第5张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第5张")
巧花很小，我的每一个里面都包的红糖馅很费时间，大家嫌麻烦可以不包馅的！
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第6张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第6张")
把做好的巧花分给小朋友是一件高兴的事，累点不算什么！
![巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第7张]( "巧花的做法步骤图，巧花怎么做好吃 第7张")
小贴士
和两个宝贝们一起做真不错，宝贝们会选自己喜欢的图案做的，大家一起做起来吧！
大家都在看
最近更新