好吃到舔手指的牛肉干
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用料
牛肉 | 750克 |
花椒 | 3克 |
八角 | 6个 |
白糖 | 5克 |
香叶 | 10片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
大葱 | 1根 |
红辣椒 | 8个 |
孜然 | 2勺 |
老姜 | 8片 |
好吃到舔手指的牛肉干的做法
牛肉加料酒八角煮会。水倒掉
清洗干净。过滤干水份
扁炒
如图谱烤箱。
烤箱上下火150度13分钟,再翻面烤17分钟,烤的时间和你切的肉块大小还有扁炒的时间有直接关系。大家第一次做时自己多注意时间哈。成品特别好吃,儿童成长期间不能少的口粮
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