手抓饼土豆卷

用料  

手抓饼土豆卷的做法  

1. 土豆蒸熟之后捣成泥，然后趁热加入适量的糯米粉和芝士碎以及适量的胡椒粉，盐，玉米油调味。揉匀后。分成等量的剂子搓成长条。长度以手抓饼的直径长为准。然后放在手抓饼上裹起来。

2. 摆上烤架，刷上蛋黄液（蛋黄液里混点芝麻和玉米油）。放入预热好的烤箱。上火190度，下火200度。考25分钟左右。直到表面颜色达到自己想要的程度即可。

3. 憔这色儿，看着都诱人啊。

4. 好香哦，吃两条就撑了。

小贴士

烤箱需要预热。手抓饼皮可以头天晚上从冰箱拿出来解冻。用料的多少需要根据自己要做几个来考虑。表面一定要刷蛋黄液，这样烤出来颜色才好看。