人见人爱操作简单-双味烤薯角（孜然味，黑胡椒芝士味）

土豆菜在我家是家宴必备，人见人爱不说，还超级简单，还超级美味。下面的两款烤薯角滋味不同，小嘟和我们全家都喜欢，难以取舍，大家试试好啦。

用料  

人见人爱操作简单-双味烤薯角（孜然味，黑胡椒芝士味）的做法  

1. 土豆洗干净，如果是薄皮的土豆，我一般不削皮，直接去除芽根使用。

2. 土豆切角块。

3. 第一款孜然味的，将孜然粉、孜然粒、花椒粉、盐、洋葱丝、适量油和薯角一起拌匀。孜然粉和孜然粒同时使用是因为他们在烹饪过程中起到了不同作用，粉状物帮助食物入味，粒状物帮助食物增香。也可以选其一，没有问题。

4. 第二款黑胡椒芝士味的，将黑胡椒粉、黑胡椒粒、洋葱丝、盐、油和薯角一起拌匀。

5. 摆入烤盘，左边是孜然味的，右边是黑胡椒芝士味的。芝士一直没有上场，别着急呀，少不了它。

6. 放入烤箱，170度15分钟后，取出。左边的上半部分撒辣椒面，右边的撒马苏里拉芝士碎。再次放入烤箱，200度10分钟。

7. 完工，装盘。