郑贤惠香烤冰鱼(烤箱版)
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用料
冰鱼 | 6只 |
葱姜蒜 | 各适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
孜然辣椒粉 | 适量 |
郑贤惠香烤冰鱼(烤箱版)的做法
所有调料(除辣椒孜然粉)搅拌均匀腌制处理好的冰鱼柳。20分钟
烤箱200度预热3分钟,将腌好的冰鱼摆放在均匀撒入葱蒜的烤盘没,炙烤20分钟。中间可拿出来抹一次油。只看完毕后拿出冰鱼,均匀撒上辣椒孜然粉和盐。再次入烤箱烤制2分钟,出锅。
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