焗紫薯
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经常蒸了紫薯都没人吃 相比起番薯 紫薯的口感略差 比较干 有种难以下咽的感觉 但是扔掉又不舍得 所以就有了这道焗紫薯 怎么吃都不够 为了保持它原有的风味 没有添加太多的东西 操作起来很方便
用料
紫薯 | |
牛奶 | |
白砂糖 | |
马苏里拉芝士碎 |
焗紫薯的做法
蒸熟的紫薯去皮
紫薯捣烂后加牛奶白砂糖搅拌均匀
准备一个烤碗铺上一层紫薯泥 撒上芝士碎
再铺上一层紫薯泥
烤碗边缘清理干净后再撒上芝士碎
送入烤箱160度烤十分钟即可(烤箱需提前预热)
小贴士
每家的烤箱温度不一样 所以温度和时间需自己调整把控
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