免打发免揉面的卡通甜甜圈
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自从有了宝宝,天天脑洞大开,变着法儿给她做好吃的,新入手了乐荷有机黄油,我很喜欢,奶香味比较自然,口感细腻,而且还是有机的,宝宝吃它更放心,这次六一儿童节我做了卡通甜甜圈,宝宝很喜欢,是不是很可爱呀,赶紧做起来吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 60克 |
乐荷有机黄油 | 55克 |
低筋面粉 | 95克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
白巧克力 | 1盒 |
椰蓉 | 适量 |
免打发免揉面的卡通甜甜圈的做法
准备好所有材料。
鸡蛋、盐和白砂糖倒入同一盆中,搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
黄油隔水融化。
面糊中加入融化的黄油,搅拌至顺滑。
甜甜圈模具中刷一层薄薄的黄油。
将面糊装入裱花袋,挤到模具中,轻震几下,震出大气泡。
烤箱预热,165度烘烤18分钟。
甜甜圈烤好后,取出,脱模。
白巧克力隔温水融化。
巧克力切出小尖角,插在甜甜圈上,作两只小耳朵。
甜甜圈表面裹一层融化的白巧克力。
巧克力未凝固前撒一层椰蓉,小卡通形象的脸部不要撒哦,凝固后,用巧克力笔画出表情即可。
可爱的卡通甜甜圈就做好了,是不是很可爱呀(๑• . •๑)
小贴士
巧克力本身是甜的,如果不喜欢太甜,可以适当减少白砂糖的用量。
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