【曼食慢语】面包布丁

用料  

【曼食慢语】面包布丁的做法  

1. 鸡蛋打散后加入牛奶，比例就大概1：1

2. 看个人口味加入适量糖

3. 喜欢浓郁口感的把牛奶1/3的比例换成鲜奶油，我一般不加，这个东西可是超高脂肪的

4. 然后把土司撕成小块泡进去，喜欢口感嫩点就少放些土司，喜欢扎实口感就多放些，很随意的

5. 等土司都吸饱蛋奶液后就可以直接烤了

6. 如果想味道丰富点可以加入葡萄干，肉桂粉，不加也很好吃的

7. 用180°烤20分钟左右就可以了，我试过烤的时候加水或不加水，味道并没有太大区别，本着省事的原则就不用加啦

小贴士

葡萄干用比较大颗黑色的，比绿色的味道好很多。
我喜欢把土司边放在上层朝外的位置，这样烤出来会有自然的焦黄色。
此外也可以把一般的糖换成红糖，会有不一样的味道。