Fondant Potatoes-迷迭香烤土豆/方旦土豆
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来美国后发现的一道菜
fondant potatoes 简单好吃
不知道该叫它方旦土豆还是放荡土豆
用料
土豆 | |
迷迭香 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
鸡精 | |
植物油 | |
黄油 |
Fondant Potatoes-迷迭香烤土豆/方旦土豆的做法
土豆切成圆柱型 泡水15分钟 再擦干水分
锅中倒植物油 把土豆两面煎成金黄 表面一些盐
加迷迭香 加黄油一小块(不喜欢奶味的话黄油可以不放)
加水至土豆一半的高度 加一点儿鸡精
进烤箱200度25-30分钟 水刚好烤干
撒黑胡椒 开吃
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