居家烤鸡翅——私家配料
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用料
鸡中翅 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
红曲粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蜂蜜+水 | 适量 |
居家烤鸡翅——私家配料的做法
鸡翅冲洗干净, 控干水分 ,用刀在翅膀里面划上两刀,放入所有调味料腌制一个晚上,这样更入味些。
烤箱200度预热,放在烤网上,底下垫一张烘焙纸,以免滴落的油脂粘连。
烘烤25分钟,中间翻面一次,涮上蜂蜜水,再翻面刷上蜂蜜水烘烤,时间到即可出炉。
趁热享用。味道很鲜美。
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