空气炸锅:蒜香烤肋排/大虾/鸡翅各种
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
这次还是调的万能酱汁,可用用在你想吃的任何菜上。根据不同食材把握好时间和火候就行。用的空气炸锅,建议你们都入一个,小几百就能置办个好的,利用率很高。很多菜品都是色香味。关键是省时省力没有油烟。
用料
腌料 | |
洋葱切丝 | 半个 |
姜蒜切片 | 适量 |
盐糖以个人口味 | 适量 |
酱油、美极鲜味汁 | 适量 |
食用油 | 1勺 |
主料(任选一) | |
鸡翅 | 8-10个 |
肋排 | 500g |
大虾 | 10-16只 |
空气炸锅:蒜香烤肋排/大虾/鸡翅各种的做法
腌料准备好;
大虾开背去虾线;
肋排切段;
鸡翅划两刀好入味;
拌匀腌制20分钟以上,越久越入味,可提前一晚在放冰箱里腌制;
下班直接回家烤;空气炸锅200度预热5分钟;
大虾正面烤6分钟,换面5分钟;
肋排正面烤12分钟,背面10分钟;
鸡翅正面10分钟,背面8分钟;烤第一面的时候表皮还是软的;
不着急
第二面烤完出锅后就是表皮脆脆啦;这个汁儿里没有料酒,没有其他附加花椒大料五香粉,因为不需要:)
你试试吧,真的非常简易0失误;
换成任何你想吃的鸡胸、鸡腿都行。鱼我没试过,不知道哪位同学试过了,来说说效果呀,哈哈哈……
小贴士
对了,烤的时候直接把肉烤了。腌料弃之。
热门内容
大家都在看
最近更新