奶酪缤纷土豆泥
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
用料
| 土豆 | 1个 |
| 马苏里拉奶酪 | 50g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 培根 | 3片 |
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
奶酪缤纷土豆泥的做法
土豆洗净去皮切片上锅蒸熟烂
蒸好的土豆凉透后放入保鲜袋用擀面杖敲打成泥。（也可以用料理机打成泥。）
培根，洋葱，胡萝卜，芹菜全部切小丁
平底锅放入30g黄油，慢慢融化后，加入所有的丁煸炒
炒至6成熟时加入一点生抽，盐，白胡椒粉
关火，加入土豆泥搅拌均匀
将土豆泥混合物放入心型磨具，压实
在上面撒一层马苏里拉奶酪
烤箱预热，200度15分钟
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