土豆泥麻团
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做香焗培根土豆泥的时候顺手捏了两个麻团,味道还不错。非油炸,省事又健康。
用料
土豆 | 1个 |
红豆馅 | |
熟芝麻 |
土豆泥麻团的做法
土豆洗净煮熟(半小时到一小时)
稍晾凉,去皮,装入透明食品袋或保鲜膜,捣成泥
取乒乓球大小的一团土豆泥,按成饼,包入红豆馅,团圆
滚上一层熟芝麻
入烤箱210摄氏度烤10分钟即可(或者入油锅炸至金黄)
小贴士
成型之后可以选择炸、烤或者直接吃。因为是土豆做的,炸出来一定会满屋飘香。
一个土豆大概可以做六个麻团。
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