芝士意酱焗迷迭香风琴土豆

特别喜欢吃芝士焗烤的任何食物，大大的满足感！
家里种了两盆迷迭香，真的是超级香！绝对比干香料好用！
这个焗土豆绝对是家庭聚会前餐，下午茶聚会，宵夜，早餐的必备～最主要的是简单快手啊～

用料  

芝士意酱焗迷迭香风琴土豆的做法  

1. 土豆刷洗干净，可以去皮也可以不去皮～
   带皮的土豆烤出来表皮会脆一点点～
   不带皮的整体口感都是糯糯的～
   然后把土豆竖起来，一刀一刀切下去，保证不能切段。（可以在土豆两边放一根筷子，再切，能保证不切段）
   然后把切好的土豆包上锡箔纸
   送入预热好的烤箱，180度35分钟烤熟

2. 炒意酱
   锅底放油，放入洋葱沫炒香，放入肉沫炒熟，再放入番茄丁炒出红油色～放入番茄酱，盐，黑胡椒粒，糖翻炒即可。（口味根据自身来调节）

3. 将烤好的土豆取出，切开的每一片之间加入意酱。然后撒上马苏里拉，放上迷迭香。
   烤箱上层200度，烤10分钟即可！

小贴士

每个烤箱不同，所需温度和时间也会不一样。结果一定是要把土豆烤熟就好。
切土豆的时候注意不要切到手，也不要切断了，耐心一点。