盐焗鸡中翅(烤箱)
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用料
盐焗鸡中翅(烤箱)的做法
买回鸡中翅。
将鸡中翅正反面切两三刀。
加入鸡粉15克。(喜欢口味重的,也可以加多一点。)
抓匀,腌4个小时左右。(可以晚上腌了,第二天做。)
姜切片,或切丝。
烤盘铺上锡纸,姜片垫底,将鸡翅铺上。盖上锡纸,烤箱预热,上下200度,将鸡翅放入,烤15分钟。(盖锡纸不容易焦。)
取出,将鸡翅翻一下面,去掉面上的锡纸,烤5分钟。(去掉锡纸,烤的时候皮略略有点焦,好看也好吃。)
再取出,将鸡翅翻一下面,撒上白芝麻,再烤5分钟。
装盘。
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