薯片鸡翅闺蜜版
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
与闺蜜一起的日子
总是满满的幸福
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 6个 |
澳洲海盐 | 少许 |
鸡翅 | 30个 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
椒盐 | 少许 |
蒜蓉 | 三四瓣 |
薯片 | 一大包 |
薯片鸡翅闺蜜版的做法
鸡翅洗净,两面划刀
厨房用纸吸干水分
加入适量海盐调味
因为没有胡椒粉,加了点椒盐
大蒜切碎
倒入
加入少许生抽
少许蚝油
拌拌拌匀,静待半小时
再来一大包薯片,手工碾压,越碎越好。我抱在手里,压了半小时😂
下蛋搅拌
看我压碎的薯片是不是超细
面粉也来了
涂粉打底
裹上蛋液精华
裹上碎碎滴薯片
哇哦,484很好康
走你
22分钟180度高温烤制
哇哦,搭配最爱滴粉红气泡酒,干杯🍷
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