Hin好吃得网红烧烤(烤箱版)
来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
疫情期间真的太想吃烧烤了,在网上看了超级多的小视频,忍不住做了一次,这是我参照很视频综合自己的口味调的。没拍什么图片,不过真的简单又好吃。
用料
调料: | |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
盐 | 大半调料勺 |
白沙糖 | 一调料勺 |
烤肉酱 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 70ml |
食物类: | 喜欢啥就弄啥 |
Hin好吃得网红烧烤(烤箱版)的做法
【调酱料】 蒜剁成末跟这些调料混合好放着备用,把油烧热淋在混合好的调料里面。(此时就会滋啦滋啦的)
【刷酱料】然后爱吃啥就放啥,韭菜我是先用食用油先均匀刷一些油再刷调料,如果不刷烤出来会干巴巴的。金针菇洗了之后不用把全部水分拧干再刷酱,这样烤出来很多汁,hin好吃(喜欢吃干的请忽略这个),其它的直接刷酱就可以
【时间温度】 上下火180烤20分钟,这个只是参考,根据自己烤箱的脾气来增减时间。反正这个配方老公吃了多久就说了多久的好吃❤️(捧场王)
小贴士
1. 根据自己的口味增减调料 ,尤其是盐的分量。
2. 懒得烧热油淋也可以直接用生油混合,只不过这样的话如果烤出来想再多刷点酱料的话吃生油不太好。
3. 玉米的话我20分钟是够熟的,不过不老,如果喜欢老一点的建议多烤10分钟
4.鸡米花的配方没分享出来因为试过几次不同的腌制都觉得味道不够满意所以不分享。
5.调料里面的一勺就是平时喝粥那种瓦勺的一勺哦,不是那种小的调料勺
热门内容
大家都在看
最近更新