减脂吃🔥生酮✅抹茶乳酪坚果夹心❤软麻薯欧包
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
全程小白可上手
麻薯口感的夹心奶酪软欧包🤟生酮低碳版
这次的欧包是抹茶乳酪腰果馅的🌟
口感丰富❗软糯又有嚼性
腰果碳水会高一些,可替换碧根果、杏仁、核桃或者黑巧👌🏻
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🙅🏻♂️不喜欢坚果的把坚果去掉,也是非常好吃的乳酪欧包💯
调配了两三次,这次的乳酪馅刚调出来我都觉得可以干吃乳酪了❗❗
不加馅的话,那它就是个非常百搭可口可当主食的小餐包🤩🤩
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🍫🍵可用抹茶粉或可可粉,不加任何调味的就是原味的,也超级Nice😎
✅一共是4个夹心欧包的量
无油无粉无糖的生酮低碳版麻薯夹心软欧包
明天的早饭可以有了✔️
用料
(欧包食材如下) | 4个分量 |
抹茶粉/可可粉 | 3克 |
椰子面粉 | 20克 |
杏仁粉 | 12克 |
洋车前子壳粉 | 14克 |
赤藓糖醇 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
奇亚籽 | 2克 |
椰子油 | 12克 |
苹果醋/柠檬汁/白醋 | 1.2克 |
鸡蛋 | 2个 |
温水(约75度) | 95克 |
(内馅食材如下) | 4个分量 |
奶油奶酪 | 100克 |
碧根果/核桃/杏仁/腰果/黑巧克力 | 12克 |
赤藓糖醇 | 12克 |
减脂吃🔥生酮✅抹茶乳酪坚果夹心❤软麻薯欧包的做法
粉类、奇亚籽、赤藓糖醇混合拌匀
加温水拌匀
加醋、椰子油拌匀
鸡蛋打成蛋液加入面团,大力搅拌久一点,能成团了,静置15分钟
制作内馅:坚果掰小半,奶油奶酪微波炉小火软化后和坚果、代糖拌匀,放冰箱冷藏10分钟
将面团分成4个,每一个用手指压扁(用手掌会黏到手上),中间放入乳酪馅
面团从四周向中心聚拢收口,收口面向下放在有油纸的烤盘上,表面装饰一下(芝麻、椰蓉、椰子片等)
海氏烤箱180度预热后20分钟
爆浆流心好吃极了
小贴士
一定要包好,不要有缺口,不然烤的时候就会吐馅了
✅虽低卡低碳,但一天不超过2个
✅冷藏5天,冷冻15天保质
✅吃之前微波炉叮
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