香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
做了很多糯米船，整理出适合自己口味的～香脆不甜腻。喜欢的亲可以试试呵😊😊
用米博多功能烹饪机熬糖浆实在太方便了。
此方可以做36～40个左右
用料
| 防风林糯米船壳 | 38～45个 |
| 杏仁片 | 140克 |
| 韩国幼砂糖 | 30克 |
| 转化糖浆 | 30克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 淡奶油 | 15克 |
| 黄油 | 45克 |
| 玫瑰盐 | 2克 |
香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法
除杏仁片外，所有的材料放入主锅，米博多功能烹饪机自带称重功能，非常方便
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第2张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第2张")
盖上锅盖，设置5分钟/120℃/1档熬糖浆。（米博多功能烹饪机有自动控温功能）
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第3张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第3张")
加入杏仁片
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第4张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第4张")
设置30秒/反转1档，搅拌均匀
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第5张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第5张")
倒在油纸上，整成长条，宽度不超过糯米船的长度。放入冰箱冷冻一个小时左右
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第6张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第6张")
然后切片装船。切面朝上。
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第7张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第7张")
高度不要超过糯米船的船深
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第8张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第8张")
放入充分预热的烤箱160度23分钟左右（具体温度和时间根据自己的烤箱调整）
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第9张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第9张")
出炉
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第10张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第10张")
漂亮香脆的糯米船😍😍
![香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第11张]( "香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船（米博版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
没有米博多功能烹饪机可以用小锅熬糖浆，熬到120℃就可以了
馅料不冷冻直接装船烘烤也可以，颜值控的表示冷冻后切片更漂亮！😊😊
喜欢味道甜点可以适当增加10～20克白砂糖
把杏仁片换成别的坚果，都可以的
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