超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶
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用料
新加坡人月版肉骨茶汤料包排骨一斤姜 蒜 黑蒜 适量胡椒粉适量老抽适量 | |
超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶的做法
第一步:排骨汆水去血沫捞出沥干。
第二步:蒜保留最内一层皮,掰成小块。
第三步:排骨,料包,蒜放入高压锅,锅内加温水没过排骨,再加几勺老抽。上气后小火闷半小时。
出锅前撒点胡椒粉和盐调味即可。
完成啦
最佳搭档:油条/米饭
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