新加坡肉骨茶(bokuk伯可福电饭煲)
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新加坡的特色美食,不知道有多少人能接受这个味道呢
用料
排骨 | 150克 |
盐 | 少量 |
香菇 | 3个 |
桂圆肉 | 少许 |
肉骨茶包 | 1包 |
水 | 适量 |
新加坡肉骨茶(bokuk伯可福电饭煲)的做法
准备食材如图
所有材料洗净备用,排骨冷水下锅,焯水去腥去沫
电饭锅中放入所有材料
电饭煲选择煲汤功能即可
小贴士
排骨焯水可以放少许的姜片和料酒去猪骚味。
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