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Sの味ー喷香米饭

来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃

厨房新成员-电压力锅,据说无所不能,好嘛,让我来见识下下。
喜欢吃煲仔,可是步骤复杂,火候也不好控制,总之自家做我嫌麻烦。
简单的我当然是做简单营养可口的饭饭。
以下是两人份食两顿的量,食材可以根据个人喜好加减哈。
大家一起来试试吧。^-^

用料  

电压力锅 一个
米饭 1.5罐
冬笋 随意
蟹味菇 1/4份
腊肠 1根
胡萝卜 1/2根
ほんだし 一小勺

Sの味ー喷香米饭的做法  

  1. 食材准备:
    胡萝卜:洗净-去皮-切丁
    冬笋:剥皮-洗净-留取嫩头部分-切片
    腊肠:取肠衣-洗净-切片
    蟹味菇:切根部-洗净-切1厘米或方便食用长度
    米饭:生米洗净-冬季浸泡1个小时
    食材可以切家人喜好的形状大小,腊肉我用的是短的那种,这次放少了,可以2-3根

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生米、胡萝卜丁、蟹味菇一起混入饭锅内

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热平底锅加入几滴油,入腊肉片和笋片翻炒至香
    (胡萝卜丁也可以一起翻炒后入锅)

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 先把笋片混入饭锅内,撒入ほんだし(类似于国内的高汤粉粒)

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再把腊肉铺在表面,锅内剩余的油滴入2-3于锅内。

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 喜欢软饭的可以多加水,喜欢硬饭可以少加水。
    接下来就全部交给电压力锅了。
    口感:标准。压力:4。
    大概20分钟后完工了。再等10分钟左右降压后开锅。香喷喷哦。棒棒滴。

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 饭中也融入了肉汁内。还有嫩嫩滴锅巴哈哈哈。(老人家也可以食用)

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 我家的口味清淡型。喜欢浓口味朋友可以买李锦记的煲仔饭酱撒一点。这就是家的味道^ _ ^

    Sの味ー喷香米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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