自制蜜豆——电压力锅超简单懒人版

想拿蜜豆来做钵仔糕和其它美食，在老妈的指导下自制，真是快手懒人版的福音！

用料  

自制蜜豆——电压力锅超简单懒人版的做法  

1. 红豆300克，冷水淘洗几次，提前泡一晚，约12小时以上（天凉了室温放置的）

2. 【煮豆】——电压力锅
   
   1、次日，把泡好的豆子过水冲洗了3、4遍，沥水稍微称重了下吸饱水的豆子变成了550克
   
   2、放进电压力锅内胆，放入【100克黄冰糖➕400克水】

3. 盖好，按（豆/蹄筋）键，该干嘛干嘛去！（我家的锅是55分钟，煮好不着急用，我焖在锅里保温留了半个小时）

4. 刚开盖的样子

5. 翻拌好盛出，尝尝味道，甜度刚刚好，小孩直接吃了一小碗。晚点拿来做钵仔糕、蜜豆馒头给小屁孩

6. 蜜豆馒头

7. 自制钵仔糕，需要可查阅

小贴士

喜欢特别甜的，可以再加30克糖，也可以用白糖和冰糖