粉肠酸菜汤
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在潮州的卖粿条面的早餐店，或是大排档，都有这道菜的身影，今天我来教大家怎么做，自己在家做干净又卫生
用料
| 酸菜 | 100克 |
| 猪粉肠 | 500克 |
| 盐、胡椒粉、鸡精 | 适量 |
粉肠酸菜汤的做法
猪粉肠内外洗净后放锅中煮（你需要多少汤放多少水）如果你要快就放高压锅压
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煮到粉肠变嫩
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捞出切小段
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潮汕酸咸菜
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再放入原汤中加酸菜，煮开放盐、胡椒粉调味即可
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