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肉末胡萝卜鸡蛋羹

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
肉末胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

很适合宝宝吃的一款美食。
不担心吃肉塞牙的问题了。
鸡蛋使肉更加嫩滑,加上胡萝卜的颗粒感,宝宝很喜欢的。

用料  

胡萝卜 半根
里脊肉 一块
鸡蛋液 半个鸡蛋的
葱末 适量
适量
香油 一小勺

肉末胡萝卜鸡蛋羹的做法  

  1. 先将里脊肉剁成肉糜,胡萝卜削皮切成小丁,小葱切末,鸡蛋打散备用。

  2. 胡萝卜丁,肉糜,半个鸡蛋液倒入碗内,加上适量食用盐,搅拌均匀后加上适量清水,水的量是加进去肉糜松散就可以了。

  3. 碗盖上保鲜膜放入锅,中火蒸15分钟即可。出锅后撒上葱花装饰,淋上一勺香油即可。

    肉末胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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